玄米入荷

玄米が入荷されると、抜き取り検査
で玄米の品質のチェックを行います。

玄米精選

この工程では、玄米に混入した石やゴミ等を取り除きます。

精米加工

この工程で、玄米を精米し、白米にしてゆきます。

精米精選

砕けたり、色がついた白米を取り除くなどして、精選された白米に仕上げ、袋詰めして出荷します。

精米検査

出荷される白米が、一定の品質を確保していることの確認を種々の検査で行います。